نظارت برروند تولید محصولات دامی صادراتی در آذر بایجان غر بی
کارشناسان ممیزی رسمی دامپزشکی آذربایجان غربی بر روند تولید محصولات دامی صادراتی استان نظارت می‌کنند. به گزارش تابناک آذربایجان غربی، مدیر کل دامپزشکی آذربایجان غربی با اعلام این مطلب گفت: برای تامین الزامات بهداشتی محصولات کارخانجاتی که متقاضی صادرات هستند، کارشناسان ممیزی رسمی دامپزشکی استان از واحد‌های متقاضی صادرات فرآورده‌های لبنی - خوراک دام و دیگر فرآورده‌های خام دامی بازرسی و نظارت‌های لازمه را انجام می‌دهند تا نحوه استقرار سامانه‌های بهداشتی بین المللی و بررسی ساختار‌های بهداشتی از کارخانجات و مراکز متقاضی ارزیابی شود.
خلیل زاده افزود: براین اساس، بررسی انطباق ساختار‌های بهداشتی و نحوه اعمال مقررات ملی و بین المللی و نحوه رعایت الزامات GMP/GHP/HACCP در اجرای مقررات IR و نیز بررسی‌های فنی خطوط دریافت - تولید و بسته بندی درفرآیند تولید (از دامداری تا کارخانه) و محصول نهایی؛ نظارت و ارزیابی‌های لازم برای ارائه به مقصد صادراتی انجام می‌شود.
وی افزود: در همین ارتباط بازرسی و ممیّزی رسمی به منظور بررسی نحوه و استمرار استقرار سامانه‌های بهداشتی بین المللی و بررسی ساختار‌های بهداشتی از کارخانجات خوراک و کشتارگاه‌های طیور شهرستان‌های مهاباد و میاندوآب انجام شده است.
