به گزارش خبرگزاری تابناک به نقل از فارس،مریم شیرمستی، اظهار داشت: خوراک سبک، پرانرژی و کم چرب، بهترین صبحانه برای ورزشکاران پس از کوهنوردی است.
مسؤول کمیته تغذیه هیأت پزشکی ورزشی کرمانشاه با بیان اینکه توصیه میشود که طی کوهنوردی از آب و مایعات به مقدار کافی مصرف شود، گفت: در صورت تمایل به صرف صبحانه در کوه پیشنهاد میشود که از کره، خامه، شکلات صبحانه، نان روغنی و کیک پرهیز شود.
وی اضافه کرد: خرما یکی از اجزای صبحانه ورزشکاران برای تامین انرژی مصرف شده طی ورزش باشد و نان سبوس‌دار مثل سنگک یا نان‌های محلی کرمانشاه که سبوس دارند، برای تامین ویتامین‌های گروه B و فیبر بسیار مناسب است.
شیرمستی افزود: آب‌میوه طبیعی یا یک نوع میوه تازه هم برای تامین ویتامین و درصدی مایعات و آب موردنیاز بدن در وعده صبحانه بعد از ورزش توصیه میشود، برای تامین پروتئین هم از پنیر و گردو یا تخم‌مرغ آب‌پز برای عضله‌سازی و بازسازی بدن استفاده میشود.
وی تاکید کرد: به طور کلی ورزشکار در هر وعده غذایی باید حداقل از سه گروه غذایی مختلف استفاده کند.